Descriere produs

Detalii

Faina din porumb vrac

• Este o faina de porumb bio perfecta pentru a prepara tacos, clatite si chiar pentru prepararea pestelui.

• Furnizeaza organismului substante nutritive indisponibile precum sintosterolul, acizii grasi si esterici, saponinele si alcaloizii, sigmasterolul si alte glucide solubile.

• Nutrientii din porumb sunt asimilati intr-o masura optima de organism, fara sa fie insotiti de o cantitate mare de amidon.

Proprietati

• Este o sursa excelenta de acid folic, cunoscut si sub denumirea de vitamina B9.

• Nivelurile crescute de tiamina (vitamina B1) din porumb ajuta la imbunatatirea functiilor cognitive si la mentinerea sanatatii celulelor cerebrale.

• Contine antioxidantul zeaxantina, pigmentul care da porumbului culoarea galbena: consumul acestui antioxidant are un efect protector impotriva bolilor oftalmologice survenite odata cu inaintarea in varsta, asa cum este degenerarea maculara.

Utilizare

• Se utilizeaza simplu sau in amestec cu faina de grau pentru panificatie, sau pentru producerea de clatite sau tacos.