MAGAZIN ON-LINE VANZARE PRODUSE VRAC EN-GROS & EN-DETAIL
Evrac.ro & Angrosist.ro
Ai intrebari?
0725 41 42 39

 

Glucono delta lactona vrac

Glucono delta lactona vrac

Glucono delta lactona vrac
Cod produs: magldel

Disponibilitate: In stoc

Glucono delta lactona vrac(25kg)
310,92 RON cu TVA

* Campuri Obligatorii

Descriere produs

    Detalii

    Cod aditiv:E 575

    Origine:China, Franţa

    Aspect:Pulbere fină, omogenă
    Culoare:Albă
    Miros:Caracteristic
    Gust:Caracteristic dulce

    Termen de valabilitate:24 luni de la data ambalării

    Stiati ca…

    Este corector de aciditate, stabilizator artificial.

    Se poate obtine si din plante modificate genetic (porumb).

    Este lactona acidului gluconic si se descompune la 153 grade Celsius.

    Se utilizeaza pentru acidifierea rapida a salamurilor si carnatilor cruzi producand gelifierea proteinelor.

    Favorizeaza culoarea salamurilor fierte in prezenta azotatilor.

    A nu se depasi un consum de 20 g/zi